Sommerblütenhonig aus Einbeck 250 g
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In den Monaten Juni, Juli und August, wenn die Sommersonne am höchsten steht, sind die Bienen besonders emsig. Sie sammeln Nektar für den Sommerblütenhonig (Sommertracht), der die ganze Wärme und den Duft der Sommerzeit einfängt.
Er zeichnet sich durch ganz besondere Eigenschaften aus:
- Eine feincremige Konsistenz
- Einen sehr milden Geschmack
- Und eine wunderbar helle Farbe
Die Zeit der Sommertracht beginnt in hier Mitte Juni. Die Bienen sammeln den Nektar vieler verschiedener Sommerblüher, wild wachsender Wald- und Wiesenblüten und Kulturpflanzen aus unserer Natur. Sommerblütenhonig hat daher auch einen fein blumigen Geschmack und ein angenehm mildes Aroma, das tatsächlich an die Leichtigkeit des Sommers erinnert.
Hier im 250 g-Glas, perfekt zur Ergänzung in Präsenten, aber auch einfach zum selber essen.
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