Mild-würzig
Dillsenf
Passt zu Fischgerichten, Kartoffeln & Gemüse sowie für Dips & Dressings.
Über den Dillsenf
Skandinavisch inspiriert: viel Dill, etwas Honig, milder Senf. Der klassische „Honning-Sennep" für Lachs und Hering, aber auch für Kartoffel-Salate.
Geschmacks-Profil
Mild, dezent süß, klar dominanter Dill. Keine Schärfe-Spitzen, weiche Textur.
Wozu passt Dillsenf?
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Gravadlachs
Der Klassiker — Lachs ohne Dillsenf geht nicht. -
Hering & Matjes
Sahne-Hering mit Dillsenf, fertig die Brotzeit. -
Kartoffelsalat
Norddeutscher Kartoffelsalat mit Dillsenf statt Mayo.
